Gode råd for dine kokkesko

Vet du hvordan du velger de beste skoene for kjøkkenet? Som kokk, caterer eller annet kjøkkenpersonale, står og går du mye i løpet av en arbeidsdag, og det er derfor viktig å velge de helt riktige arbeidsskoene. Dine kokkesko bør være behagelige å ha på og sørge for at du ikke overbelaster bena eller ryggen din. Samtidig bør de beskytte deg mot å skli, fall og støt på arbeidsplassen.

Her vil vi fortelle deg hvorfor du ikke kan være uten vernesko på kjøkkenet, og hvordan du velger sko med de riktige egenskapene.

Unngå fall med sklisikre sko for kjøkkenet

De fleste kokkesko har sklihemmende egenskaper. Dette skyldes at gulvet på et industrikjøkken eller en kantine lett kan bli glatt hvis man søler vann, olje eller annet. For å minimere risikoen for å skli og falle på kjøkkenet, bør skoene dine derfor være merket enten SRA, SRB eller SRC.

• SRA betyr at yttersålen er testet mot å skli på en keramisk flis med såpeoppløsning
• SRB betyr at yttersålen er testet mot å skli på en stålplate med glyserin
• SRC betyr at yttersålen har gjennomgått både test A og B

Når du handler kokkesko hos Pro-dress, kan du bruke filtrene for å vise sko med SRA, SRB eller SRC.

Se utvalget av sklihemmende sko her

Velg antistatiske kokkesko med støtabsorbering

Når man står eller går på et hardt kjøkkengulv i mange timer, risikerer man å overbelaste bena eller ryggen. For å minimere risikoen for overbelastning, bør du derfor velge et par arbeidssko med støtabsorbering. Den støtabsorberende effekten beskytter deg mot gjentatte harde støt i hælen, som over tid kan gi smerter i rygg og ben.

Det er også et godt valg å kjøpe antistatiske sko hvis du jobber på et kjøkken hvor det er sensitiv elektronikk eller annet utstyr som kan påvirkes av statisk elektrisitet.

Arbeidsskoene sertifiseres i henhold til den europeiske standarden EN ISO 20347 og deles inn i følgende kategorier:

• OB: Fottøyet er testet for sklisikkerhet
• O1: Fottøyet er testet for sklisikkerhet, har antistatisk såle og støtabsorberende hæl
• O2: Fottøyet er testet for sklisikkerhet, har antistatisk såle, støtabsorberende hæl og vannavstøtende egenskaper (minimum 80 minutter uten at vann trenger inn)

Se utvalget av antistatiske sko med støtabsorbering her

Bytt mellom flere par sko

Etter en lang arbeidsdag er verneskoene dine sannsynligvis litt fuktige av svette. Hvis skoene ikke rekker å tørke helt før de tas i bruk igjen, gir fuktigheten grobunn for bakterier. Dette kan føre til sure arbeidssko og forkorte levetiden deres.

Du bør derfor ha to eller flere par kokkesko som du kan bytte mellom. På den måten får hvert par sko tid til å tørke helt før du bruker dem igjen.

Kokkesko i skinn eller andre materialer

Noen kokker foretrekker skinnsko da skinnet tillater føttene å puste. Andre foretrekker skinnfrie kokkesko som tåler en tur i vaskemaskinen. Hos Pro-dress finner du både kokkesko i skinn og andre materialer.